适合预防“夏打盹”的两款美食
奶茶 2015-06-14 07:30:00
“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”，是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。那么，我们该如何应对？
大量出汗后别马上喝过量的白开水
当人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，防止血钾过分降低。适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡，既可以预防“夏打盹”又可以防止血压上升和血压过低。
以下介绍两款适合一家大小的夏季汤水：
1、扁赤小豆节瓜汤
材料：炒扁豆50g，赤小豆50g，节瓜1斤，田鸡4只或瘦肉4两，陈皮1角，幼盐少许。
方法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已去皮切块的节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用。
功效：有健脾祛湿、清热解暑的作用。适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。
禁忌：肾气虚、小便频密之人不宜多饮用。
2、云苓白术鲫鱼汤
材料：云苓50g，白术15g，鲫鱼1条(1斤左右)，陈皮1角，幼盐少许。
方法：云苓、白术、陈皮分别清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已劏洗干净预先煎香两面的鲫鱼，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用。
功效：有健脾、益气、祛湿的作用。适用于夏天内湿结滞，精神疲倦，头目重坠，胃口欠佳，口淡无味。
禁忌：身体燥热发烧之人不宜多饮用。相关文章推荐：夏天不怕疲乏！六种食物助你提神醒脑
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