奶茶 2015-05-04 09:30:00
三、瓜皮排骨汤
食材:西瓜皮200克,排骨100克
调味料:盐
做法:
1、西瓜皮清洗干净后去皮切丁,排骨洗净剁成小段,放入沸水汆汤后捞出备用;
2、将适量的清水倒入煲中,先用大火煮沸后,加入瓜皮和排骨,改为小火慢煮30分钟,最后加盐调味即可食用。
食疗功效:中医认为,西瓜皮性寒、味甘,有清热消暑、解烦止渴、利小便的功效,常吃可以帮助消化,增进食欲,促进代谢,滋补身体。
提示:西瓜寒凉,脾胃虚寒、消化不良及有肠道疾病的患者要少吃,心衰活肾炎患者也要少吃。相关文章推荐:食欲不振吃什么 自制健胃消食药膳茶饮
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