猪蹄含丰富蛋白质 可有效防治神经衰弱
奶茶 2014-07-02 12:30:00
所谓的神经衰弱是指由于长期处于紧张和压力下，出现精神易兴奋和脑力易疲乏现象，常伴有情绪烦恼、易激惹、睡眠障碍、肌肉紧张性疼痛等症状，病情波动与心理社会因素有关，病程多迁延，让人头痛不已。那么，有没有一种简单有效办法能有效治疗神经衰弱呢？下面小编就来为大家介绍一种简便又有效的办法，专家称猪蹄能有效防治神经衰弱。
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成，而每三个氨基酸中有一个甘氨酸。食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。另外，甘氨酸也存在于人体脊髓的中间神经元之中，当中间神经元遭受破坏时，补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性，并可引起脊髓神经元的超级化。所以，食用富含甘氨酸的猪蹄对调整正常的次神经元的功能活动有积极作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇静作用，人们还发现，有的人时常小腿抽筋或麻木，还有某些药物引起的痉挛现象，常吃猪蹄汤也有一定治疗和缓解作用。
虽然猪蹄能有效防治神经衰弱，但值得注意的是，由于猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜，如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。如果发现病情无法缓解或者有加重趋势，应及时到医院接受更专业的治疗。相关文章推荐继续阅读：神经衰弱造成的失眠怎么调理好？
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