亚健康解决办法：粥膳调理除百病
奶茶 2014-04-02 08:17:00
失眠、疲劳、健忘、免疫力下降等都是典型的亚健康症状，也是现代上班族普遍遭遇的困扰。那么，针对身体亚健康问题有何办法解决呢?下面听听中医介绍的几种粥膳调理方法。
失眠：甘草桂枝糯米粥
有助于缓解失眠的食材、药材有：莲子、百合、猪心、鹌鹑蛋、葵花子、甘草、何首乌等。
材料：桂枝12g，炙甘草6g，糯米半杯。
做法：1. 桂枝、炙甘草用纱布包好放入锅内，加水500 ml，浸透，煎15 min，去渣取汁。
2. 糯米泡洗干净，与药汁一同放入锅中煮粥。
需提醒的是，桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经，具有发汗解表、温经止痛、助阳化气、平冲降气的功效，常用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸等的辅助治疗。中医认为，甘草具有补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药的功效。炙甘草可改善脾胃功能，对大便溏薄、乏力、发热以及咳嗽、心悸等有治疗作用。这道甘草桂枝糯米粥具有补心气、安心神的功效，可改善心阳虚引起的顽固性失眠等。建议每日早晚温热食用此粥。
健忘：蜂蜜牛奶花生粥
能改善健忘的食材有：太子参、胡萝卜、紫菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、沙丁鱼、葵花子、花生、芝麻、核桃、松子、牛奶等。
材料：大米、花生各半杯，牛奶2杯。
调料：白糖少许，蜂蜜适量。
做法：1. 大米淘洗干净，用清水浸泡30 min；花生洗净，用清水浸泡2 h。2. 锅中倒入适量水，放入大米及花生，大火煮滚后改小火熬煮成粥，加入白糖和牛奶煮匀，待稍凉后加蜂蜜调味即可。
需提醒的是，花生长于滋养补益，有助于延年益寿，民间又称“长生果”。花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是富含不饱和脂肪酸，适宜制成各种营养食品。花生所含的维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抵抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生中的维生素C有降低胆固醇的作用，对动脉硬化、高血压和冠心病的改善有一定作用。这道蜂蜜牛奶花生粥具有很好的健脑益智作用，可增强记忆力，改善健忘症状。
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