奶茶 2015-06-13 16:30:00
因为工作忙碌而错过最近吃饭时间,或者是加班熬夜到零点,这时候不少人会选择来一桶方便面充饥。但是你要知道,作为速食品方便面对人体是有一定的伤害,因此着时候你就需要注意方便面的烹饪技巧了。那么如何吃方便面才健康呢?下文,小编介绍了一些好的烹饪法。
一、蛋炒方便面
食材:方便面、鸡蛋
做法:
1.方便面放入锅中,煮开后倒掉水,然后用开水再次清洗泡面后备用;鸡蛋打散,备用;
2.锅中放入适量的橄榄油,放入方便面翻炒后同时放入鸡蛋,尽量让每条面都粘到鸡蛋。最后放入适量的调味料,以及醋和包尾油,非常能够刺激我们的食欲。
二、煮方便面
食材:方便面一包、番茄2个、小油菜100g、鸡蛋一个、葱段,姜片,盐少许
做法:
1.番茄清洗干净,切丁备用、鸡蛋打散,备用、葱姜清洗干净,切片备用;油菜清洗干净,备用;
2.锅中放入食用油,放入番茄丁翻炒均匀后小火熬至软烂,倒入适量的开水然后再打入一个荷包蛋,煮好后把蛋捞出放入碗中。
3.锅中放入面饼和调料拌匀,煮6-8分钟后再放入小油菜,同时放入适量的食盐后煮一分钟关火。倒入鸡蛋同时放入醋、香油,即可出锅食用。
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