你知道营养早餐对健康有多重要吗?

 

民间有谚语“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”,可见人们对早餐的认知早已深入内心。然而,虽然越来越多的都市白领已经意识到早餐的重要性,却常常以工作繁忙等为借口,早餐草草了事,致使早餐缺少足够的营养,久而久之对身体造成慢性伤害。那么你知道一个丰盛的营养早餐对健康有着怎么样的关键作用吗?下面就让小编带领你一起来了解一下吧。

 

WHO在最新健康膳食建议中明确指出,对于成人来说,每天至少吃5种或者400克水果和蔬菜可减少非传染性疾病(NCDs)风险,对于平衡膳食、提高免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。

 

按时吃早餐,健康身体壮

 

早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内就无法供应足够血糖以供人体消耗,人便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。长此以往,还会对身体健康造成严重的危害,如易变成酸性体质,患上慢性病;免疫力下降,容易低血糖等。

 

对此,营养专家表示,人体一天所需能量的30%来自早餐,而早餐喝果蔬汁最有利于维生素和微量元素的吸收,日常应多吃水果蔬菜或多喝果蔬汁。而且在西方国家,饮用100%果蔬汁早已成为人们的生活习惯,美国学校早餐计划还规定,早餐必须有一份水果和蔬菜,或者是纯果汁,或是蔬菜汁。

 

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