奶茶 2015-05-26 23:30:00
早晨被咖啡香唤起,午后来一杯提提神,晚餐后或许再来一杯消消食……如今,咖啡越来越被人们接受喜爱。咖啡也有若干个“传奇”,喝咖啡能减肥,喝咖啡有助视力,喝咖啡能防中风,还能抗癌等。但是,我们要提醒的是,咖啡中的咖啡因对机体影响的机制十分复杂,既有对激素水平的调节,又有对特定基因表达活性的影响等。因此,应该慎喝咖啡。
饱餐后喝咖啡喝得食管狭窄
个案:有位小伙是个IT男,经常熬夜加班,多年来,他养成个习惯,晚饭后来杯咖啡,醒脑提神!
前阵子,他莫名其妙地暴瘦(从150多斤降到130多斤)了。而且咽东西越来越费劲,喝凉开水都要小口咽,否则会全都吐出来。多次胃镜及影像学检查,都高度怀疑是食管癌。最后,他到省里大医院,准备确诊后接受手术。但剧情反生逆转,消化内科的医生通过内镜诊治,发现他没得癌症,是食管良性狭窄。正常人的食管一般直径有2—2.5厘米,他当时的食管却只有0.3厘米左右。
医生说,他的食管良性狭窄是返流性食管炎导致的,每天饱腹后喝咖啡的习惯,是这次发病的诱因。
咖啡和“返流”有何关系?
咖啡中的咖啡因会刺激食道下端原先该紧闭的括约肌,使它比较松弛,让胃、十二指肠内容物返流到食管,这样,胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等就损伤了食道粘膜,引起炎症、糜烂、溃疡。
这位IT男饱食后饮咖啡的习惯长期持续,食管反复糜烂、溃疡,形成肉芽、瘢痕,最终收缩引起食管狭窄。
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