三款护眼早餐让你远离眼睛亚健康

 

眼睛可以说是我们的心灵之窗,然而眼睛同时也是最容易受到伤害的器官之一。长时间盯着电脑、走路玩手机、熬夜加班等等,这些行为都会给我们的眼睛带来不同程度的伤害。那么,我们该如何保护眼睛呢?下面就让小编给来大家推荐三款早餐,帮助你远离眼睛亚健康

 

枸杞南瓜杂米粥

 

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。

 

制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

 

营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

 

胡萝卜木瓜牛奶羹

 

原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

 

制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

 

营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

 

枸杞开心果豆浆

 

原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

 

制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

 

营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。相关文章推荐:四种护眼食物,远离眼睛亚健康

 

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