盘点六种最伤大脑的食物

 

吃对食物可提高智力,然而某些食物则会影响警觉度、记忆力、情绪和神系统,危害大脑健康。那么,你知道都有哪些食物会伤了我们的大脑吗?一起来看看吧。

 

1.咖啡因

 

美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

 

2.味精

 

特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

 

3.含防腐剂的加工食品

 

运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

 

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