专家讲解如何饮食预防耳聋疾病
微微小编 2014-09-23 04:30:00
有资料表明，在65岁以上的老年人中，老年性耳聋的患病率高达30%～50%。究其原因，与耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身机能退化密切相关。专家指出，如能尽早注意饮食调节则可预防和减少老年性耳聋的发生。日常生活中合理的饮食有助于很好的预防耳聋疾病，下面就让专家来为我们大家介绍一下如何通过饮食来预防耳聋疾病吧。
1、多吃含铁食物
英国学者研究发现，人在步入花甲之后，耳部微血管会逐渐变硬、变窄，红细胞也会逐渐变硬。变硬的红细胞容易阻塞微血管，导致耳部微循环障碍，断绝毛细胞的氧和营养供应，造成老年性耳聋。补充铁元素可以扩张微血管，软化红细胞，保证耳部的血液供应，能有效地防止听力减退。故应多吃些含铁元素丰富的食物，如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。
2、多食富锌食物
导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。英国学者研究资料表明，老年性耳聋的病人，血清中的锌浓度偏低者占1/3。这些病人都有缺锌的症状，如指甲质脆易裂或剥脱，头发脱落，味觉或嗅觉消失。经补锌治疗3~6个月，锌缺乏症状好转时，有25%的病人耳鸣减轻，约20%的病人语言识别力得到改善(听话不打岔了)。含锌丰富的食物有鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品，以及苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
3、多食富镁食物
微量元素镁的缺乏也易导致听力减退。补充体内镁的不足，宜常食海带、紫菜、芝麻、糙米、玉米、菠菜、小麦、胡萝卜、荠菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等食品。
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