抗疲劳饮食:8款养生粥迅速补充体力

 

如今正值春困之季,很多上班族更是容易感到疲劳、乏力,这该怎么办好呢?为此,下面营养专家给你推荐8款养生粥,帮助你很好地抗对疲劳,并迅速补充体力。

 

缓解眼睛疲劳——

 

萝卜粥

 

胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。

 

枸菊决明子粥

 

决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。

 

该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。

 

安神补脑——

 

枣仁莲子粥

 

原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。

 

做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。

 

作用:安神、补脑。

 

枸杞羊脑

 

原料:羊脑一具,枸杞30克。

 

做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。

 

作用:补脑、调养躯体疲劳。

 

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