什么是美味综合症？春节聚餐最不可避免
奶茶 2013-12-27 15:03:00
三步曲谨防美味综合症
1、先吃蔬菜
点菜时可以先点蔬菜或上菜时先上蔬菜，争取先吃1.5~2份蔬菜，然后再吃鱼类或其他海鲜、鸡鸭等禽类菜肴。牛、羊、猪肉类菜肴选择一两个尝尝即可。在菜品的烹调方法上，要优先选择凉拌、刺身、白灼、蒸、氽、煮、炖、涮等，以油少、糖少、口味清淡为宜。尽量不选择油炸菜肴，像地三鲜、拔丝土豆等。饮料应该尽量选择大麦茶、白水、茶(可以自带茶叶)，少饮酒。最好别喝含糖饮料，小朋友更要少喝或不喝。
2、吃饭细嚼慢咽
吃得慢才能品出味道，美食家都吃得很慢，而且吃得慢就能吃得少。从胃里有食物，到大脑搞清状况、发布停止进食指令、感觉已经吃饱，需要反应时间。如果吃东西过快，没等大脑反应过来，胃里已经装了太多的食物，自然就容易发胖。
3、餐后别马上睡觉
聚餐后尽量走一段路帮助消化，或者回家做40分钟运动。如果饱餐之后开车回家，回家后又窝在沙发上看电视或者马上睡觉，既容易得胃病，也容易长胖。最好在家里置办个健身车或跑步机等运动器械，边看电视边聊天边运动，养成运动的习惯。每周都要称体重，有发胖的趋势可及时纠正。
春节期间正是一年中的聚餐高峰季。在此期间，单位聚餐、朋友聚会、家庭宴请一个接着一个。因而，不少人会在这期间由于不注意饮食，导致患上了“美味综合征”。其实，要避免美味综合症问题的出现也并不困难，不妨参考上面的饮食注意事项和进餐步骤。
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