冬季养生： 饮食下功夫“吃”走亚健康
2013-12-06 07:03:00
处于亚健康状态的人，如果不注意调理，将很有可能严重危害身心健康。那么，面对亚健康的威胁，我们怎么做最好呢?专家建议，从饮食方面下功夫可以有效“吃”走亚健康。
亚健康状态的饮食原则
1、螃蟹一餐别超过2只
即便是冬天到了，仍挡不住人们对大闸蟹的需求。很多爱吃蟹的人都禁不住诱惑，一顿吃上三五七只也不能尽兴。但是，螃蟹肉中的蛋白质含量很高，一顿吃1～2只就可以了，否则会造成蛋白质的浪费。
一方面，蟹黄中的胆固醇含量较高，对需要控制血脂的人来说，最好不吃。另一方面，中医认为螃蟹性寒，体质虚弱、肠胃不好的人也不宜多吃。
2、常吃红薯延年益寿
红薯是一种比较健康的食品，秋冬天气渐凉，街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用，在日本被称为“抗癌明星”。另外，红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，适当吃一些红薯不仅能够补充营养，还能够促进消化，缓解便秘。
红薯含热量低，又容易产生饱胀感，是很好的低脂肪食品，吃红薯不仅不会发胖，相反能够健美减肥，防止亚健康。
3、柿子矿物质含量高
柿子中的维生素和矿物质含量很高，被称为有益心脏健康的水果王。
中医认为，柿子有养肺胃、清燥火的功效，因此适量吃些柿子可以缓解便秘。但是柿子中的鞣酸含量较高，所以不宜空腹食用。另外，柿饼也是不错的零食，饱腹感较强，还能润肺、和胃。不过，柿饼的含糖量较高，所以不宜多吃，一天l～2个即可。
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