免疫力与饮食 推荐提高免疫力的食物
2013-11-21 16:03:00
压力、不健康的饮食、缺乏运动、以及衰老都会降低我们的免疫力。科学家发现，那些生活贫困因而营养不良的人更容易受到传染病的侵袭，这就是因为营养失调影响了免疫系统的功能。可见，免疫系统也需要不断的吸收各种营养才能保持正常运转。下面就来了解哪些食物可以提高免疫力。
均衡的饮食对于提高免疫力非常关键
研究人员发现，一些微量元素如锌、硒、铁、铜、维生素B、维他命A、B6、C和E的缺乏，会改变动物的免疫系统功能。
因此，在日常饮食中，我们要尽可能补充各种微量元素，以保证免疫系统的正常运转。
一些食物中富含的丰富营养元素可以增强我们的免疫力：
牡蛎、螃蟹：牡蛎可以帮助身体制造细胞激素，提高抵抗力;牡蛎和螃蟹富含硒，而身体缺硒会增加患膀胱、乳腺、结肠、直肠、肺和前列腺癌的风险;
酸奶：酸奶中含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两种益生菌，可以帮助身体增加白细胞的数量，抵抗疾病;
绿茶：绿茶中的茶氨酸可以促使淋巴细胞释放抗菌物质，而且绿茶还有助于促进新陈代谢;
橙子、猕猴桃、柿子椒：橙子、猕猴桃和柿子椒中含有大量维生素C，且橙子能够帮助身体生产抗体和白细胞;
胡萝卜、白薯：胡萝卜和白薯中含有的β胡萝卜素可以帮助身体制造淋巴细胞和自然杀手细胞，自然杀手细胞是非常重要的免疫细胞，可以抗肿瘤和病毒感染;
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