记忆力下降吃什么 宜常吃10种食物
奶茶 2013-10-30 13:03:00
随着年龄的增长，压力的加大，以及饮食营养不均衡等问题，导致现代很多人出现了记忆力下降，甚至趋向于年轻人。那么，记忆力下降怎么办？俗话说药补不如食补。下面给大家推荐几种很适合记忆力下降吃的食物。
记忆力下降宜常吃的食物有哪些?
营养专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物.以下10种食品就对脑的活动十分有益，不妨经常食用。
食物1、牛奶.
牛奶是一种近乎完美的营养品.它含蛋白质和钙相当丰富，尤其是脑所必需的氨基酸，在牛奶里几乎都有.牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质.此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等维生素.如果用脑过度而失眠时，睡前一杯牛奶有助入睡。
食物2、鸡蛋.
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关.实验证明，吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆 碱，进入血液后又会很快达到脑组织中，可增强记忆力.国外研究证实，每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑、提高记忆大有好处。
食物3、鱼类.
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还有保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
食物4、花生.
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成.实验证实，常食花生可改善血管循环，增强记忆，延缓衰老，是名副其实的“长生果”。
食物5、生姜.
常吃生姜能使人开阔思路，因为生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使体内血液得到稀释，血流更加通畅，这样会给大脑提供更多的营养物质和氧气，从而有助于激发人的想象力和创造力，脑力工作者常吃姜也可提高工作效率。
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