冬季多吃6类蔬菜可提高免疫力防感冒

 

四、提倡薯类食品做主食

 

用薯类食物替代精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外,多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

 

提示:一定要注意是用薯类食品替代主食,不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。

 

五、补锌可选谷物杂粮海产品

 

在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌。

 

提示:专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

 

六、酸奶补充优质活菌酸

 

优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。

 

提示:作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。每天喝2至3小杯酸奶即可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。

 

微微健康网小编温馨提示:如果你的免疫力差,就很容易生病感冒,尤其是在严寒的冬季。所以,冬季里多吃以上介绍的6类蔬菜可助你提高免疫力,预防感冒。多吃以上几种蔬菜不仅可以补充多种维生素,还能保护我们的身体健康。要想了解更多提高免疫力的方法,推荐您继续阅读:怎样提高自身免疫力呢?

 

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