上班族长期忽略营养搭配小心亚健康

每天忙碌紧张的工作，导致很多上班族都是匆忙吃饭或不按时进餐。他们这样不注重营养搭配的饮食习惯会很容易导致身体处于亚健康状态。所以，下面营养专家给大家支招如何吃饭才更营养。

“素椒面三两，8元”“寿司1盒，12元”“韩国拌饭套餐，35元”……近日，网友们乐此不疲地在微博上晒着自己的午餐，成本从几元到几十元不等。不过，据某网站的调查显示，我国仅有28.1%的职场人在吃午餐时会考虑荤素搭配、健康营养。对此，专业营养师认为，长期忽略午餐的搭配和营养，上班族易跌入“亚健康”状态。

调查：不到三成注重午餐营养

近日，某招聘网站推出的“职场人午餐营养均衡”调查。数据显示，30%以上的上班族为自带午餐，而近60%的人得靠买饭解决。在“买饭族”中，有40%的人选择和同事拼饭，20%选择叫外卖。此外，竟还有1.4%的人直接不吃午饭。

该调查结果称，28.6%的上班族表示“想吃什么就吃什么”，26.7%的人则是“基本有什么吃什么”。至于表示自己会考虑营养搭配的上班族，仅占到28.1%。

各类午餐营养价值点评

专家也就其中一些有代表性的饮食搭配进行了营养价值点评。

网友“笑对人生”：牛肉面三两。

点评：中午只吃面的话，肉类、蔬菜等物质的摄入量就会严重不足。

网友“春草”：汉堡1个+饮料1杯+鸡翅1对，15元。

点评：洋快餐中的炸鸡都是肉鸡，多数含有激素成分。此外，洋快餐用油偏多，含有大量反式脂肪酸，长期食用易导致冠心病、高血压等。

网友“小米饭”：1盒混合水果。

点评：长期只吃水果的做法，恐怕会造成营养不良、热量不够，会使人萎靡不振、体力透支、头脑昏沉，长此以往会贫血、骨质疏松等。

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