2012-02-06 10:30:00
有损亚健康的的食品:
过量的脂肪(尤其是过量的不饱和脂肪酸),精制糖,酒精,咖啡因,药物的摄取,是会降低免疫性能的。它们有的会增加自由基的产生(如过量的不饱和脂肪酸),有的会加速营养素的消耗(如精制糖,酒精,咖啡因,药物等),有的会减弱免疫细胞的功能﹐有的会抑制营养素的吸收(如酒精及部份药物)。
油炸食品,零食,汽水可乐都可以列为黑名单。小孩常感冒的,父母除应留意衣着是否保热,卫生习惯是否良好,更应留意孩子营养结构是否出了题目:是否蔬菜水果吃得太少;零食,炸鸡可乐等西式快餐吃得太多?
饮食均衡,不偏食,从自然新鲜的食品摄取充足的营养虽是空话,却是维持免疫性能的饮食秘诀。尽可能的摄取全谷类食品,充足的蔬菜水果、黄豆制品,适量的奶蛋鱼肉,即能使营养的摄取不虞匮乏。酪乳、十字花科蔬菜、苦瓜、大蒜、洋葱、香菇等食品,也由于富含一些非营养素,但有益人体的物质,也以为与提升免疫力有关。有的书籍和研究还推荐素食,但先决条件还是要懂得从素食来摄取均衡的营养。
有损亚健康的的食品包括各式压力(也包含着情绪压力)、香烟(包含吸二手烟)、环境污染、睡眠不足、缺乏运动,也都是免疫能力的杀手。它们也都具有增加自由基的产生,加速营养素的消耗,减弱免疫细胞的功能,抑制营养吸收的作用。因此饮食上要懂得均衡一下,心境上也应该均衡一下!培养运动习惯及休闲爱好,戒除不良的生活习惯是重要的;拥有包容潇洒,幽默开朗的胸襟,更是进步免疫能力的妙方。「病由心生」,这句话在营养免疫的角度上来说是说得通的。
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