消化系统疾病与营养防治食欲不振

2011-12-16 09:34:11

　营养预防

　　平时应多吃粗粮，忌食肥腻不易消化的食品，不偏食、挑食。 多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等，这些食品易于消化吸收，可增加食欲，改善味觉。

　　多食用含B 族维生素的食品，可增加食欲。

　　正餐前后，可适量增添零食，多次少量地摄进食品可以增加食欲。

　　戒烟。由于吸烟是丧失食欲的主要原因。

　　营养饮食原则

　　1.公道调配食品：根据不同原因和疾病进程，公道调配食品，当原发疾病加重，食欲减退时，以保护性食品为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。如疾病缓解或消除，食欲不恢复，则应以供给热能为主，可选用含碳水化合物的米、面、粗粮、糖和油等，辅以保护性食品。

　　2.公道烹调：选用合适的烹调方法，以保证饭菜的色、香、味以促进食欲，有利于食品的消化吸收，如做成汁、羹、饭等。

　　3.选择易消化的食品：选用助消化、增食欲的食品，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食品纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食品纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。

营养产品调理建议： 3 倍用量：维生素B族片，维生素C 2 倍用量：铁锌钙 1 倍用量：螺旋藻 螺旋藻片：属于高营养的碱性食品，可以调节胃酸，增加营养，调节人体的新陈代谢。 B族维生素：促进人体姓陈代谢，增加食欲。

　　维生素C：酸甜口感，刺激味蕾，改善食欲。 铁锌钙：增强机体抗病免疫能力和创伤组织的再生能力；改善味觉的敏感度，促进食欲。

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