科学五妙招 挽救你日渐衰退的记忆力

2011-11-16 16:10:18

大脑是我们神经系统的中枢所在，分为左右两个半球，每个半球又分为四个脑叶：额叶负责计划、运动和语言，颞叶负责听觉，顶叶负责躯体感知，枕叶负责视觉。

　　我们看到的这张医学摄影图片是脑部切片的剖面图，所以只能看到三个脑叶，同时还能看到平衡、协调身体的小脑，以及维持心跳、呼吸、体温等功能的脑干。

　　为什么记忆力会下降？

　　为什么我们的记忆力大不如前？难道真的是脑细胞在大量衰减？还是事情多到超过了我们的大脑容量？当然不是，爱因斯坦的大脑据说不过开发了10％而已。脑力下降，更多是因为脑疲劳。除了年龄因素，持续的压力和紧张、过度吸烟、饮酒、缺乏维生素都会使脑细胞产生疲劳，记忆力下降。此外，还有心理因素，心情抑郁的人会固执地关注抑郁本身，而对身边的人和事漠不关心，于是大脑的活动力低下，记不住事。

　　所以要保证大脑营养供应。血液运输是大脑营养的来源，当长期饱食、吸烟、在污浊空气中工作时，大脑因为得不到充足的血液供应，脑组织就会萎缩——你将开始健忘。

　　还有补充神经营养因子。它对大脑的作用就像土壤中的肥料一样，可以增加神经细胞间的联系，以增强记忆力。研究显示下面这些行为可以达到我们的目的：食用姜黄（咖喱中的香料）、限制热量、运动、保持热情。

　　最后，帮记忆做个路标。对疏于调动的记忆，脑细胞回忆比较慢，可以在每次需要记忆时做个标记。例如在刚认识者的名片上写几个关键词，形容对方给你最深的印象，帮你记住这个人。
为什么他记不住你的生日？

　　男人的大脑天生和女人不一样。女性语言和观察能力较强，我们可以一遍遍地说绕口令，比男性更流利、准确，口吃的女人只是口吃男人的1/3，“善解人意、体贴入微”这种词汇也是女人专用的。男性的优势在于具有更强的推理能力和方位感觉，他们更善于认路和操作机械。就记忆力而言，男性显然不如女性，女性可以利用数字、图像、情感等记忆任何事，男性只能靠相似的行为来记忆。

　　所以，不要抱怨他。有些事他做不好，是因为他和我们有差异。吵架时他不是要跟你冷战，只是因为从来都说不过你，就是有理也表达不出来，就干脆不说了。要他记住你的生日不如做一件标志性的事，例如生日当天穿条红裙子。

　　为什么不吃早餐会脑疲劳？

　　因为大脑是全身的重要中枢，所以对营养供应要求很高，脑重量只占体重的1/50，但需要的血液量占全身的1/5，耗氧量占全身的1/4。所以, 有些生活方式影响大脑营养供应，就会引起脑疲劳。例如不吃早餐使血糖浓度降低，大脑得不到足够的营养，久而久之对脑力有害；还有睡眠不足，大脑消除疲劳的主要方式是睡眠，睡不好会加速脑细胞衰退。所以要给大脑充足的食物。大脑最需要的营养素是蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。健脑的食物包括：核桃，可以促进神经细胞生长、降低大脑耗氧量；枣，可以养血安神、健脑益智；苹果，含有大脑最需要的所有营养素，可以增强大脑的记忆力。

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