人体正常“运转”六大器官想“吃”啥
2011-10-12 23:21:02
导读：人体需要营养，才能正常“运转”。但你知道吗，身体的不同部位，需要的营养也是不同的。英国《每日邮报》近日刊文详细列出了这些营养素。例如骨骼：钙质和维生素D。这是最为人们所熟知的一种，特别是更年期女性很容易因缺钙导致骨质疏松。下面一起来了解一下身体所需的营养素吧!
一.大脑：维生素D。
维生素的作用：有研究表明，维生素D可以提高大脑灵活度，增强记忆力。晒太阳是使身体获得维生素D的最简单方法，同时可以考虑服用补剂。
如何补充营养素：富钙及富含维生素D的食物有虾皮、牡蛎、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。必要时可补充钙制品。
二.眼睛：维生素C、E和锌。
维生素的作用：维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。
另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。锌有很多的作用，能提高智力，而且和维生素A搭配时，还可促进维生素A的代谢，维护视觉功能和皮肤健康。
如何补充营养素：维生素C以水果中含量较高，青椒中也含量颇高;蔬菜，特别是胡萝卜等含维生素E较高;锌元素则主要存在于海产品、动物内脏中H缫蚰炅湓龀ご戳耸恿ξ侍猓稍谝缴傅枷拢悸敲咳辗?500毫克维生素C、400国际单位的维生素E，15毫克胡萝卜素，80毫克锌以及2毫克铜。
三.心脏：欧米伽—3脂肪酸。
维生素的作用：鱼油中的这种脂肪酸可以降低甘油三酯(会增加心脏病和糖尿病风险)的水平。每天服用1000毫克，可有效预防心脏病，并能帮助心脏病患者降低冠心病风险。
如何补充营养素：存在于鱼肉、鱼油、海藻中，以深海鱼含量最高。
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