食物提高免疫力远离感冒 让自己更健康
2011-09-30 21:44:14
导读：感冒是各个季节都会遇到的问题，而且没有速效药，在这里为大家推荐九种对抗感冒的食物，可通过这些食物来提高免疫力、远离感冒，让自己更健康。下面一起来看看这九大对抗感冒食物是什么吧。
1、蘑菇：促进白血球抗感染
长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
2、红薯：增强皮肤抵抗力
皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素且热量低。
3、鸡汤：美味的感冒药
鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
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